Tarta de Jamón y Queso
Hoy te mostramos otra de nuestras recetas de tartas saladas, la clásica Tarta de Jamón y Queso. También puedes hacerla sin huevo o sin tapa. Esta preparación es un derivado del Quiché francés. Sigue nuestro paso a paso para aprender como hacer una tarta de jamon y queso. Que la disfrutes!!
Podrás encontrar muchas tartas más en nuestra sección de Recetas de tartas.
🍴 Porciones: 8
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 30 minutos
☝ Cocina: España
💪 Calorías: 340 calorías porción de 100 grs
Ingredientes para la tarta de jamón y queso
- 1 tapa para Pascualina.
- 300 grs de queso crema o muzzarella.
- 300 grs de jamón cocido natural cortado grueso.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de queso rallado.
- Sal y pimienta.
Tarta jamón y queso paso a paso
- Cortar el jamón y el queso en cubos. Colocar en un bol, agregar los huevos y mezclar bien hasta integrar por completo.
- Agregar el queso rallado, sal y pimienta. Mezclar.
- Colocar la masa de pascualina en una pizzera, rociada previamente con un rocío vegetal o un poquito de aceite.
- Rellenar la tarta y taparla con la otra parte de la pascualina. Pincharla con un tenedor para que salgan los vapores durante la cocción. Pincelar con un poco de manteca derretida o huevo.
- Cocinar en un horno pre-calentado a 180 °C durante aproximadamente 30 minutos.
- Retirar, desmoldar, cortar y servir caliente.
Tip
Acompáñala con esta deliciosa Ensalada templada o simplemente la puedes comer sola.
A disfrutar 👌
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Resumen
Nombre de la receta
Author Name
Tarta de Jamón y Queso receta fácil y saludable
Chef
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
