Receta de picada tradición

Hoy te queremos presentar esta maravillosa receta de picada tradición, otra opción para agasajar a los amigos y degustar con un rico vino blanco o bien con una Cerveza rubia bien helada.

En nuestra sección de Picadas te enseñamos como armar picadas de fiambres y quesos, productos regionales o internacionales y así obtener esta deliciosa comida que normalmente se degusta como una entrada. La cantidad de comensales dependerá de los gramos que coloques para cada ingrediente. Que la disfrutes!!
 

🍴 Porciones: Acorde a la cantidad de ingredientes
⌚ Tiempo de preparación: 25 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 0
☝ Cocina: argentina
💪 Dificultad: fácil

🤔 Calorías: 245 calorías porción de 100 grs
 

Picadas que poner?

• Salame Colonia Caroya.
• Salame picado fino.
• Jamón crudo.
• Leberwurst.
• Queso brindamour ají.
• Queso brindamour orégano.
• Mortadela con pistachos.
• Queso gouda.
• Lomo ahumado.
• Aceitunas rellenas con provolone.
• Tomates disecados al oliva.
• Pan para acompañar.

Receta de picada tradición paso a paso

1. Distribuir todos los ingredientes en una tabla para picada. Siempre calcular que la porción para cada comensal es aproximadamente 250 grs.
2. El Pan, ingrediente fundamental: Se puede acompañar esta exquisita picada con pan de campo, panes caseros saborizados, pan francés o simplemente la baguette.
3. Snacks: Otro ingrediente que puede acompañar una picada, las papas de paquete o bien algún que otro maní.
4. Salsas: Para los que gusten pueden preparar algún aderezo como ser una pasta de aceitunas o bien algún paté de tomates secos u hongos.
5. Aceitunas: Si la picada no las trae, recuerden que siempre son una opción ideal para acompañar la tabla, pueden ser rellenas, negras, verdes, con o sin carozo.

 
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