Receta de picada criolla

Hoy te queremos presentar esta deliciosa receta de picada criolla, otra opción para agasajar a los amigos y degustar con un rico vino blanco o una Cerveza rubia bien helada.

En nuestra sección de Picadas te enseñamos como armar picadas de fiambres y quesos, productos regionales o internacionales y así obtener esta deliciosa comida que normalmente se degusta como una entrada. Que la disfrutes!!
 

🍴 Porciones: Acorde a la cantidad de ingredientes
⌚ Tiempo de preparación: 25 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 0
☝ Cocina: argentina
💪 Dificultad: fácil

🤔 Calorías: 290 calorías porción de 100 grs
 

Picada criolla que poner?

• Longaniza calabresa.
• Chorizo sarta y cantimpalo.
• Salame de campo picado fino y grueso.
• Sopresatta.
• Spianatta.
• Fuet.
• Lomo horneado con hierbas.
• Queso saborizado mediterráneo.
• Gruyere.
• Peppato.
• Sardo y de cabra tipo Feta.
• Lewerbust.
• Tomatitos cherry.

Receta de picada criolla paso a paso

1. Distribuir todos los ingredientes en una tabla redonda para picada. Siempre calcular que la porción para cada comensal es aproximadamente 250 grs.
2. Aceitunas: Si la picada no las trae, recuerden que siempre son una opción ideal para acompañar la tabla, pueden ser rellenas, negras, verdes, con o sin carozo.
3. Salsas: Para los que gusten pueden preparar algún aderezo como ser una pasta de aceitunas o bien algún paté de tomates secos u hongos.
4. El Pan, ingrediente fundamental: Se puede acompañar esta exquisita picada con pan de campo, panes caseros saborizados, pan francés o simplemente la baguette.
5. Snacks: Otro ingrediente que puede acompañar una picada, las papas de paquete o bien algún que otro maní.

¡A disfrutarla!

 
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