Receta de Fondue de chocolate

Hoy te regalamos esta maravillosa receta de Fondue de chocolate con uno de los mas ricos quesos y saborizado con aceitunas. Te sugerimos seguir nuestro paso a paso para que puedas aprender como preparar fondue. Que la disfrutes!!

Esta receta pertenece a nuestra sección de Recetas de fondues. Te proponemos que seas un poco creativo y pruebes hacer alguna otra variante salada.
 

🍴 Porciones: 4
⌚ Tiempo de preparación: 12 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 5 minutos
☝ Cocina: Francesa
💪 Dificultad: Fácil

🤔 Calorías: 185 calorías por comensal
 

Fondue de chocolate ingredientes

• 150 grs de chocolate semiamargo águila.
• 225 cc de crema de leche.
• 1 cucharada de coñac.
• 2 kiwis.
• 5 cucharadas soperas de azúcar.
• 2 naranjas.
• 2 manzanas verdes.
• 250 grs de frutillas.
• 2 bananas.
• 2 manzanas rojas.

Receta de Fondue de chocolate paso a paso

1. Poner en un recipiente la crema de leche, agregar el chocolate bien troceado y el azúcar.
2. Llevar al fuego bajo y, sin parar de remover, dejar que se fundan bien los ingredientes.
3. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
4. Volver a llevar al fuego, repetir esta operación 2 o 3 veces, en la última vuelta agregar la cuchara de coñac y luego verter el chocolate en el recipiente de la fondue.
5. Colocar en bandejas la fruta bien lavada y cortada a trocitos.
6. Una vez en la mesa, mantener el chocolate siempre caliente.

Tip

También se puede utilizar pan fresco, lactal o integral o bien algún tipo de galletita dulce o trozos de muffins.

¡A disfrutarla!

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Resumen

Nombre de la receta

Fondue de chocolate águila - La receta tradicional

Author Name

Chef

2016-12-01

Tiempo de preparación

12M

Tiempo de cocción

5M

Tiempo total

17M