Receta de Cupcakes de vainilla
Esta receta de Cupcakes de vainilla es muy parecida a la receta básica de cupcakes. También llamados muffins o magdalenas son una pequeña porción de bizcocho esponjoso que se puede decorar y rellenar con lo que se desee. Te proponemos sigas nuestro paso a paso para que puedas aprender como preparar cupcakes. Que los disfrutes!!
Esta receta pertenece a nuestra sección de Recetas fáciles. Ten presente que puedes también ver la receta de Magdalenas donde la preparación queda muy parecida.
🍴 Porciones: 40/44 cupcakes
⌚ Tiempo de preparación: 20 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 15 minutos
☝ Cocina: Americana
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 305 calorías porción de 100 grs
Ingredientes para la receta de cupcackes de vainilla
- 2 tazas de Harina todo uso.
- 1/4 cucharadita de Sal.
- 2 cucharaditas de Polvo de Hornear.
- 1 cucharadita de extracto de Vainilla.
- 2 tazas de Azúcar.
- 4 Huevos a temperatura ambiente.
- 135 grs de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 1 taza de Leche entera.
- 24 pirotines para cupcakes.
Receta de Cupcakes como hacerlos paso a paso
- Batir los 3 huevos junto con la leche.
- Agregar, con movimientos envolventes, el azúcar y el aceite, luego seguir batiendo.
- Tamizar la harina leudante para descartar cualquier impureza o grumo.
- Agregar la harina leudante, ya tamizada, con movimientos envolventes y batir hasta obtener una textura homogénea.
- Pre calentar el horno a 180 grados, enharinar y enmantecar el recipiente.
- Hornear por un lapso de 15 minutos. Controlar pinchando uno con un palillo en el centro y si el mismo sale limpio ya están.
- Rellenar y decorar a gusto.
Tip
Lo ideal para decorar es usar una crema firme, no crema chantilly, puede ser una crema de merengue o Buttercream.
¡A disfrutar!
