Receta de Charlotte de chocolate
En esta oportunidad te regalamos la receta de Charlotte de chocolate una torta exquisita te se deshace en la boca por la suavidad de la crema de chocolate que lleva. Como siempre les decimos a nuestro lectores, si pueden y se animan a seguir el paso a paso van a poder aprende como hacer torta de chocolate. Que la disfruten!!
En nuestra sección de Recetas con chocolates van a poder encontrar esta receta y otras tantas mas con cacao.
🍴 Porciones: 12
⌚ Tiempo de preparación: 90 minutos
⌚ Tiempo de cocción: –
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 548 calorías porción 100 grs
Ingredientes para la torta charlotte de chocolate
- 30 ml de ron.
- 60 ml de Miel.
- 1 Bizcocho de cacao.
- 500 ml de crema bávara de café.
- 500 ml de crema Chantilly de chocolate.
- 36 vainillas.
- Arándanos para decorar.
Torta charlotte de chocolate paso a paso
- En un tazón, mezclar el ron y la miel.
- Cortar el bizcocho en 2 capas iguales. Poner la primera capa en el fondo del molde. Untarle la mezcla de ron.
- Cubrirla con crema bávara de café. Ponerle encima la segunda capa de bizcocho.
- Poner a que asiente en el refrigerador por una hora. Sacar del refrigerador. Sacarlo del molde.
- Con una espátula, ponerle a la charlotte crema Chantilly de chocolate. Rodearla con una fila de vainillas bien apretados. Usando una bolsa de pastelería ponerle encima el resto de la crema Chantilly.
- Rociar por arriba algunos arándonos a modo de decoración.
Variante
Charlotte de chocolate con Café y Plátanos: Antes de poner la crema bávara, cubrir la primera capa de bizcocho con rodajas de plátano. Agregar una segunda capa de plátano antes de cubrir la charlotte con crema Chantilly de chocolate.
¡A disfrutar!
