Receta de Arepas de Choclo
Hoy te presentamos esta clásica Receta de Arepas de Choclo Colombianas, por excelencia las mejores Arepas de choclo!! Te proponemos que sigas nuestro paso a paso para poder aprender como hacer arepas con harina PAN de una manera fácil y rápida, quedan súper. Que las disfrutes!!
En nuestra sección de Recetas fáciles vas a poder encontrar muchas recetas más para probar.
🍴 Porciones: 8
⌚ Tiempo de preparación: 25 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 20 minuto
☝ Cocina: Venezuela
💪 Calorías: 230 calorías por porción
Ingredientes para arepas masa
- 2 tazas de Harina de Maíz pre-cocida Harina P.A.N.
- 1 tazas de leche.
- 1 cucharadita de aceite vegetal.
- 4 choclos tiernos desgranados.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharadita de sal.
- Queso fresco desgrasado.
Arepas de choclo colombianas paso a paso
- Licuar los granos de maíz, con la leche, la harina de maíz pre cocida Mezcla de Maíz Dulce de P.A.N, el azúcar y la sal, hasta que quede una mezcla espesa y uniforme. Dejar reposar por 6 minutos revolviendo ocasionalmente.
- Aceitar una sartén o plancha caliente, verter dos cucharadas de la mezcla y extender hasta formar un disco. Asar durante 3 minutos por cada lado o hasta que se doren.
- Cortar el queso fresco en lonchas de 3 cm de espesor y colocarlas sobre cada arepa, luego tapar con otra arepa a modo de sándwich.
- Calentar a fuego mínimo en el mismo sartén cada arepa rellena hasta que el queso funda un poco y servirlas bien calientes.
A disfrutar 👌
Resumen
Nombre de la receta
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Receta de Arepas de choclo, Clásicas venezolanas
Chef
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
