Masa de hojaldre original
Hoy te mostramos como se hace la Masa de hojaldre original. Esta es la misma masa hojaldre para empanadas con la que elaboramos gran parte de nuestras variantes de empanadas, para la masa de hojaldre de tartas y cualquier preparación que lleve masa de hojaldre, no te la pierdas!! Te invitamos a que sigas nuestro paso a paso para que puedas aprender como hacer masa de hojaldre. Que la disfrutes!!
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🍴 Porciones: –
⌚ Tiempo de preparación: 25 minutos
⌚ Tiempo de cocción: –
☝ Cocina: Mundial
💪 Calorías: 230 Kcal
Ingredientes para la Masa de hojaldre original
- 300 grs de Harina.
- 150 grs de Manteca.
- 1 cucharadita de sal.
- Agua fría.
Masa, paso a paso
- Mezclar la harina, la manteca blanda y la sal.
- Agregar el agua y formar una masa con estos ingredientes.
- Modelar un pancito y dejarlo en la heladera unos 15 minutos.
- Estirar la masa y doblar en tres partes.
- Dejar nuevamente en la heladera 10 minutos.
- Repetir este doblez dos veces más.
A disfrutar 👌
Resumen
Nombre de la receta
Author Name
Masa de hojaldre original y casera - Receta fácil
Chef
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
