Ensalada de trigo burgol y queso fresco
Conoce la Ensalada de trigo burgol y queso fresco, otra ensalada de nuestra web, saludable y deliciosa. El trigo burgol es muy saludable para la dieta, si lo deseas puedes seguir el paso a paso y así aprender como se hace ensalada con trigo burgol. Que la disfrutes!!
En nuestra sección de Ensaladas frías vas a encontrar muchas mas ensaladas con recetas exquisitas como esta.
🍴 Porciones: 4
⌚ Tiempo de preparación: 80 min
⌚ Tiempo de cocción: 5 min
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 78 calorías por porción
Ingredientes para la ensalada de trigo burgol
- 1/2 taza de trigo burgol.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1 cebolla colorada picada.
- Sal y pimienta a gusto.
- 1 apio picado.
- 300 grs de queso fresco cortado en cubos.
- 1 pimiento rojo cortado en juliana.
- Salsa: 2 dientes de ajo picados.
- 2 cucharadas de vinagre.
- Sal y pimienta a gusto.
- 2 cucharadas de salsa inglesa.
- 1 pocillo de aceite.
- 2 cucharadas de perejil picado.
Ensalada con trigo paso a paso
- Dejar reposar el trigo en agua por una hora. Retirar y reservar.
- Rehogar en un recipiente con aceite las cebollas mas una pizca de sal por unos minutos.
- Luego añadir el trigo, bien escurrido, y el apio. Mezclar bien y cocinar unos minutos mas.
- Retirar del fuego, dejar enfriar. Luego disponer el trigo y los otros ingredientes en un recipiente y rociarlos con la salsa. Servir.
- Salsa: En un bol mezclar bien todos los ingredientes hasta integrarlos bien. Reservar.
A disfrutarlo 👌
Volver a la página de Inicio
Resumen
Nombre de la receta
Author Name
Ensalada de trigo burgol y queso fresco receta fácil
Chef
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
