Fideos Caseros y Económicos
Cómo hacer fideos caseros y económicos en pocos pasos. Esta receta de fideos caseros es fácil y muy rápida de hacer, anímate y sigue el paso a paso para que puedas aprender como hacer pasta casera. Que lo disfrutes!!
En nuestra sección de Recetas fáciles encontrarás mas recetas como esta.
🍴 Porciones: 5
⌚ Tiempo de preparación: 60 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 20 minutos
☝ Cocina: Italiana
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 370 calorías porción de 100 grs
Ingredientes para los fideos al huevo
- 500 grs de harina común.
- 5 huevos.
- 1 cucharada de aceite.
- 1 cucharadita de sal.
Fideos caseros paso a paso
- Colocar la harina en la mesa formando una corona, tratando de dejarla como un volcán, poner en el centro los huevos, el aceite y la sal.
- Mezclar y amasar. Dejar la masa reposar durante 30 minutos aproximadamente.
- Luego, estirarla muy fina con el palo de amasar o con la máquina de pasta (pasta linda), espolvorearla con harina, y doblar la masa, sobre si misma en dobleces de 4 cm.
- Cortar la masa en tiras lo más finas posibles.
- Abrir los rollitos, y extender los tallarines sobre la mesa enharinada, luego cocinar en agua hirviendo, con sal y aceite.
¡A disfrutar!
Resumen
Nombre de la receta
Author Name
Cómo hacer fideos caseros y económicos ¡5 pasos!
Chef
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
