Torta helada de tres gustos
Hoy te vamos a obsequiar esta fantástica Torta helada de tres gustos, nuestra chef diseño y elaboró esta delicia para degustar una tarde de verano acompañados con amigos o la familia. No te pierdas de comer esta Torta helada!!
Para no quedarte con las ganas te proponemos que sigas nuestro paso a paso y así podrás aprender como hacer torta helada de chocolate. Que la disfrutes!!
Esta receta pertenece a nuestra sección de Tortas caseras, es nuestro deseo que visites esta sección y que veas todas las recetas que tenemos para regalarte. Una de nuestras sugerencias es nuestra única e irrepetible chocotorta, anímate y probala…
🍴 Porciones: 8
⌚ Tiempo de preparación: 20 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 5 minutos
☝ Cocina: Argentina
⌚ Tiempo de frío: 35 minutos
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 286 calorías por porción
Ingredientes para la Torta helada
Para la base
- 200 grs de galletitas dulces de vainilla.
- 120 grs de manteca derretida.
Para el helado
- Una taza de leche.
- Un pote de leche condensada.
- Un porte de crema de 200 grs.
- 1 yogurt de vainilla entero.
- Esencia de vainilla.
- 150 grs de cacao en polvo.
- 150 grs de chocolate blanco derretido.
- 100 grs de dulce de leche repostero.
Torta helada de tres gustos paso a paso
- Para el helado: Colocamos en una batidora la taza de leche, el pote de leche condensada, el pote de crema de leche, el yogurt y la esencia de vainilla. Batimos bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Separar la mezcla en tres partes iguales y a la primera le colocaremos los 150 grs de cacao en polvo, mezclar y reservar en heladera.
- A la segunda parte le colocaremos los 150 grs de chocolate blanco derretido, tener presente que el chocolate no debe estar muy caliente, mezclar bien y reservar en heladera.
- A la tercera parte le agregamos los 100 grs de dulce de leche repostero, mezclamos pero dejamos que se noten las betas del dulce de leche, reservamos en la heladera.
- Para la base: Mezclamos las galletitas bien molidas con la manteca derretida, y la acomodamos en una tartera haciendo presión con la manos o la parte de atrás de una cuchara grande.
- Llevamos cinco minutos a horno medio. Retiramos dejamos enfriar y ponerlo a la primera mezcla de chocolate, llevamos a Frezar por lo menos media hora y agregamos la segunda mezcla, volvemos a enfriar y ponemos la tercera, dejar un poco de alguna de las cremas para decorar al final.
- Llevar a freezer, retirar unos minutos antes de servir y decorar con el resto de la crema.
A disfrutarlas 👌
Autora
Debora Papadopoulos de vive_ama_cocina
