Scones dulces muy fácil
Disfruta de esta Receta de Scones dulces muy fácil de hacer. Es una preparación que queda muy esponjosa y crocante a la vez, como lo es la masa del scon. Puedes seguir nuestro paso a paso y aprender como hacer scones. Que los disfrutes!!
En nuestra sección de Panadería y Confitería vas a poder encontrar recetas de scones salados y también de scones con queso.
🍴 Porciones: 6
⌚ Tiempo de preparación: 20 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 12 minutos
☝ Cocina: Gran Bretaña
💪 Calorías: 225 calorías porción de 100 grs
Ingredientes para los scones dulces
- 2 tazas de harina – 240 grs-.
- 3 cucharaditas de Polvo Royal.
- 4 cucharaditas de azúcar.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 60 grs de manteca.
- 1 huevo.
- 1 yema.
- 3 cucharadas de leche.
Scones paso a paso
- Se tamizan juntos sobre la mesa, la harina, el Polvo Royal, el azúcar y la sal.
- Agregamos la manteca, mezclando bien un tenedor. Hacemos un hueco en el centro en el que se ponen el huevo y la yema, previamente batidos con la leche.
- Se les hace tomar de a poco los ingredientes secos, obteniendo una masa que se alisa sobándola lo menos posible.
- Estiramos de 2 cm de espesor y cortamos los scons con un corta-pastas enharinado.
- Colocamos en una placa ligeramente enmatecado, pintamos con huevo batido y horneamos durante 12 minutos.
A disfrutar 👌
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