Scones dulces muy fácil

Disfruta de esta Receta de Scones dulces muy fácil de hacer. Es una preparación que queda muy esponjosa y crocante a la vez, como lo es la masa del scon. Puedes seguir nuestro paso a paso y aprender como hacer scones. Que los disfrutes!!

En nuestra sección de Panadería y Confitería vas a poder encontrar recetas de scones salados y también de scones con queso.
 

🍴    Porciones: 6
⌚  Tiempo de preparación: 20 minutos
⌚  Tiempo de cocción: 12 minutos
☝    Cocina: Gran Bretaña
💪  Calorías: 225 calorías porción de 100 grs
 

Ingredientes para los scones dulces

• 2 tazas de harina – 240 grs-.
• 3 cucharaditas de Polvo Royal.
• 4 cucharaditas de azúcar.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 60 grs de manteca.
• 1 huevo.
• 1 yema.
• 3 cucharadas de leche.

Scones paso a paso

1. Se tamizan juntos sobre la mesa, la harina, el Polvo Royal, el azúcar y la sal.
2. Agregamos la manteca, mezclando bien un tenedor. Hacemos un hueco en el centro en el que se ponen el huevo y la yema, previamente batidos con la leche.
3. Se les hace tomar de a poco los ingredientes secos, obteniendo una masa que se alisa sobándola lo menos posible.
4. Estiramos de 2 cm de espesor y cortamos los scons con un corta-pastas enharinado.
5. Colocamos en una placa ligeramente enmatecado, pintamos con huevo batido y horneamos durante 12 minutos.

A disfrutar 👌
 
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