recetas sabrosas con kétchup
Hoy te vamos a regalar varias recetas sabrosas con kétchup para que puedas utilizar este condimento tan delicioso. El kétchup es una salsa agridulce, formada principalmente por tomate, vinagre y azúcar más otros condimentos; que se usa en todo el mundo.
Generalmente el kétchup es sinónimo de comidas rápidas, papas fritas, panchos y otras tantas más.
Son tan diversas las aplicaciones de esta salsa en mundo culinario que hoy en día es un clásico de la gastronomía el cocinar con kétchup.
A continuación, te vamos a contar 4 recetas imperdibles en las que se utiliza el kétchup, es nuestro deseo que puedas aprenderlas y realizarlas cuando gustes.
El clásico Carlito Rosarino
Ingredientes para 4 triángulos
- Pan de sándwich de miga.
- Jamón cocido.
- Queso mozzarella cortado a máquina.
- Ketchup.
- Manteca ablandada.
Carlito Rosarino con kétchup, paso a paso
- Untar con la manteca ambos lados del pan. En una de las rodajas de pan, colocar una feta del queso elegido, sobre este untar el kétchup y agregar una feta de jamón y otra más de queso.
- Sumarle otra tapa de pan, previamente untada en ambos lados con manteca.
- Colocar la unidad entera en una rejilla en el horno, y tostarla de ambos lados. Cortar en triángulos y consumir caliente.
Salsa rosa o rosé
Ingredientes para recetas sabrosas con kétchup
- 200 grs de mayonesa.
- 4 cucharadas soperas de kétchup.
- 30 ml de jugo de naranja.
- 20 ml de brandy o coñac.
- 10 ml de salsa Perrins.
- 3-4 gotas de salsa tabasco.
- Una pizca de sal.
- Una pizca de pimienta negra molida.
Salsa rosa paso a paso
- Echar todos los ingredientes en un recipiente, mezclar hasta obtener una salsa homogénea.
- Comprobar su sabor rectificando el punto de sal si fuera necesario y refrigerar hasta su consumo.
Perrito caliente con papas y kétchup
- 4 salchichas tipo vienesa.
- 4 panes para panchos.
- 1 tomate picado.
- 4 fetas de panceta.
- 50 grs de cebolla frita crujiente.
- 100 grs de queso cheddar rallado.
- 50 grs de pepinillos en vinagre picados.
- Kétchup.
Perrito caliente con papas y kétchup, paso a paso
- Abrir el pan por la mitad a lo largo sin separarlo del todo. Si se desea, untar con mantequilla y tostarlo, queda super, pero es más pesado.
- Preparar los ingredientes extra que necesiten cocción. En este caso, dorar el Bacon y cortarlo en trocitos.
- Cocer las salchichas al vapor 5 minutos o dorarlas al gusto en una sartén con aceite.
- Meter la salchicha en el pan, luego el queso y el resto de los ingredientes por encima.
- Servir con papas bañadas en kétchup.
Pechuguitas crujientes de pollo con kétchup
Ingredientes para las recetas sabrosas con kétchup
- 500 grs de pechugas de pollo, cortadas en cubos.
- 4 cucharadas de Kétchup.
- 2 dientes de ajo bien picados.
- 30 ml de aceite de oliva virgen.
Pechiguitas de pollo con kétchup, paso a paso
- En un plato grande y plano, mezclar todos los ingredientes, menos el aceite, junto con el pollo.
- Dejarlos marinar bien en un lugar fresco y seco. El kétchup va a endulzar el pollo y le dejará una capa húmeda y crujiente, deliciosa.
- Calentar el aceite en una sartén, antiadherente, a fuego medio/alto. Agregar el pollo y cocinar durante 10 a 12 minutos, dándole vuelta de vez en cuando.
Resumen
Nombre de la receta
4 maneras de hacer recetas sabrosas con ketchup
Author Name
Gaston
