Receta de tarta de acelga

Te presentamos la Receta de tarta de acelga, esta tarta de acelga tipo pascualina es realmente deliciosa. Sigue nuestro paso a paso y aprenderás como hacer tarta de acelga con tapa. Que lo disfrutes!!

🍴  Porciones: 8
⌚  Tiempo de preparación: 10 minutos
⌚  Tiempo de cocción: 30 minutos
☝   Cocina: Argentina
💪  Dificultad: Fácil

🤔 Calorías: 207 calorías por porción
 

Ingredientes para la tarta pascualina

• 2 atados de acelga o 1 paquete de acelga congelada de 500 grs.
• 1 cebolla grande o 3 cucharadas de cebolla deshidratada.
• 1 paquete de pascualina.
• Queso rallado.
• Sal, pimienta y nuez moscada.
• Queso freso.

Tarta de acelga paso a paso

1. Se lavan las hojas de la acelga (ambos atados) y se colocan en una cacerola con 1/2 taza de agua, se cocinan durante 3 minutos. En caso de que optemos por la acelga congelada, se pone en la cacerola a fuego lento hasta que esté descongelada. Mientras tanto rehogar la cebolla en aceite.
2. Una vez que la acelga este cocinada, se debe colar y poner en un bol, luego incorporamos  la cebolla ( la que preparamos en paso anterior o las cucharadas de cebolla deshidratada), sal, pimienta y nuez moscada (una pizca). Mezclamos bien. Reservar.
3. Por otro lado, debemos aceitar una pizzera, colocar la pascualina y el relleno del paso anterior. Para darle mas sabor, colocamos encima el queso fresco cortado en tiras.
4. Para finalizar, ponemos encima del relleno la tapa de pascualina y hacemos un repulgue (en caso de que no seamos expertos en la materia podemos apretar los bordes con un tenedor). ¡Listo!, al horno por un lapso de 30 minutos.

A disfrutarlo 👌

 
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