Receta para las Bombas de crema
Receta para las Bombas de crema, fáciles y deliciosas. Esta receta pertenece a nuestra sección de Postres. ¡Sé creativo y añade tu toque personal!
🍽️ Porciones: 12
⌚ Tiempo de preparación: 20 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 35-40 minutos
🌍 Categoría: Postres
💪 Dificultad: Media
Ingredientes para las bombas de crema:
- 1 taza de agua
- 70g de manteca
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Combas de crema, paso a paso:
- Coloca en una cacerola el agua y la manteca. Cuando comience a hervir, añade la harina tamizada y la sal, revolviendo con fuerza.
- Cocina sobre fuego unos minutos y luego retira. Deja enfriar y añade los huevos uno a uno, batiendo bien antes de agregar cada huevo.
- Agrega el polvo para hornear y mezcla todo bien. Deja enfriar por 20 minutos.
- Con una manga o cuchara, forma las bombas en una chapa enmantecada. Cocina en horno fuerte durante 10 minutos. Luego, baja la temperatura y cocina por 25-30 minutos más hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Haz una abertura en cada bomba para rellenarlas con crema pastelera o chantilly.
- Espolvorea con azúcar impalpable antes de servir.
¡Disfruta de estas deliciosas Bombas de crema!
