Receta de sopa inglesa

Hoy te presentamos esta Receta de Sopa Inglesa, muy fácil de preparar y que queda realmente buena. Para poder degustarla te recomendamos que sigas nuestro paso a paso y de paso podrás aprender como hacer Sopa Inglesa. Que lo disfrutes!!

En nuestra sección de Tartas Dulces podrás encontrar esta receta como las de muchas tartas mas, te invitamos a probarlas.
 

🍴   Porciones: 6
⌚  Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚  Tiempo de cocción: 0 minutos
☝   Cocina: Inglaterra
💪  Calorías: 120 calorías por porción
 

Ingredientes para la sopa

• 7 huevos.
• 210 grs de azúcar.
• 210 grs de harina 0000.
• 1 litro de leche.
• 6 yemas de huevo.
• 250 grs de azúcar.
• 80 grs de maicena.
• Esencia de vainilla al gusto.

Sopa Inglesa, paso a paso

1. Bizcocho: Precalienta el horno a 170°C. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, luego agrega la harina y la esencia de vainilla. Hornea en una placa preparada por aproximadamente 30 minutos.
2. Crema: Calienta la leche en una cacerola. En un bol, mezcla las yemas, el azúcar y la maicena. Vierte lentamente la leche caliente sobre esta mezcla, revolviendo constantemente. Regresa la mezcla a la cacerola y cocina a fuego medio hasta que espese.
3. Montaje: Corta el bizcocho en porciones y colócalo en un molde, luego vierte la crema caliente por encima. Deja enfriar y sirve.

A disfrutar 👌
 
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