Receta de picada patagónica
Receta de picada patagónica, fácil y deliciosa. En nuestra sección de Picadas te enseñamos como armar picadas de fiambres y quesos, productos regionales o internacionales y así obtener esta deliciosa comida que normalmente se degusta como una entrada.
Esta receta pertenece a nuestra sección de Picadas y deseamos que sea de tu agrado, ten presente que también puedes agregar o quitar algún otro ingrediente que desees y así conseguir ponerle un toque especial y diferentes. Que lo disfrutes!!
Picadas que poner?
- Ciervo ahumado.
- Cordero ahumado.
- Jabalí ahumado.
- Lomo de cerdo Serrano.
- Salame de ciervo.
- Salame de jabalí.
- Queso ahumado.
- Queso gouda.
- Paté.
- Aceitunas rellenas con provolone.
- Tomatitos cherry al natural.
- Tomates disecados al oliva.
Como preparar la picada
- Distribuir todos los ingredientes en una tabla para picada. Siempre calcular que la porción para cada comensal es aproximadamente 250 grs.
- Salsas: Para los que gusten pueden preparar algún aderezo como ser una pasta de aceitunas o bien algún paté de tomates secos u hongos.
- El Pan, ingrediente fundamental: Se puede acompañar esta exquisita picada con pan de campo, panes caseros saborizados, pan francés o simplemente la baguette.
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Resumen
Nombre de la receta
Receta de picada patagónica - Fiambres del sur
Author Name
Chef
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
