Receta de Picada Patagónica

Receta de Picada Patagónica, fácil y deliciosa. En nuestra sección de Picadas te enseñamos cómo armar picadas de fiambres y quesos, productos regionales o internacionales, y así obtener esta deliciosa comida que normalmente se degusta como una entrada.

Esta receta pertenece a nuestra sección de Picadas y deseamos que sea de tu agrado. Ten presente que también puedes agregar o quitar algún otro ingrediente que desees y así ponerle un toque especial. ¡Que lo disfrutes!
 

🍴 Porciones: 4
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción: No aplica
🌍 Cocina: Regional (Argentina)
💪 Dificultad: Baja

Picada Patagónica que poner

• Ciervo ahumado
• Cordero ahumado
• Jabalí ahumado
• Lomo de cerdo serrano
• Salame de ciervo
• Salame de jabalí
• Queso ahumado
• Queso gouda
• Paté
• Aceitunas rellenas con provolone
• Tomatitos cherry al natural
• Tomates disecados al oliva

Picada Patagónica, paso a paso

1. Distribuir todos los ingredientes en una tabla para picada. Siempre calcular que la porción para cada comensal es aproximadamente 250 gramos.
2. Salsas: Para los que gusten, pueden preparar algún aderezo como una pasta de aceitunas o bien algún paté de tomates secos u hongos.
3. El Pan, ingrediente fundamental: Se puede acompañar esta exquisita picada con pan de campo, panes caseros saborizados, pan francés o simplemente baguette.

 
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