Receta de picada patagónica – Fiambres del sur

Receta de Picada Patagónica

Receta de Picada Patagónica, fácil y deliciosa. En nuestra sección de Picadas te enseñamos cómo armar picadas de fiambres y quesos, productos regionales o internacionales, y así obtener esta deliciosa comida que normalmente se degusta como una entrada.

Esta receta pertenece a nuestra sección de Picadas y deseamos que sea de tu agrado. Ten presente que también puedes agregar o quitar algún otro ingrediente que desees y así ponerle un toque especial. ¡Que lo disfrutes!

🍴 Porciones: 4
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción: No aplica
🌍 Cocina: Regional (Argentina)
💪 Dificultad: Baja

Picada Patagónica que poner

Ciervo ahumado
Cordero ahumado
Jabalí ahumado
Lomo de cerdo serrano
Salame de ciervo
Salame de jabalí
Queso ahumado
Queso gouda
Paté
Aceitunas rellenas con provolone
Tomatitos cherry al natural
Tomates disecados al oliva

Picada Patagónica, paso a paso

Distribuir todos los ingredientes en una tabla para picada. Siempre calcular que la porción para cada comensal es aproximadamente 250 gramos.
Salsas: Para los que gusten, pueden preparar algún aderezo como una pasta de aceitunas o bien algún paté de tomates secos u hongos.
El Pan, ingrediente fundamental: Se puede acompañar esta exquisita picada con pan de campo, panes caseros saborizados, pan francés o simplemente baguette.

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