Receta de picada alemana – salchichas y fiambres

Receta de picada alemana

Receta de picada alemana, fácil y deliciosa. En nuestra sección de Picadas te enseñamos como armar picadas de fiambres y quesos, productos regionales o internacionales y así obtener esta deliciosa comida que normalmente se degusta como una entrada.

Esta receta pertenece a nuestra sección de Picadas y deseamos que sea de tu agrado, ten presente que también puedes agregar o quitar algún otro ingrediente que desees y así conseguir ponerle un toque especial y diferentes. Que lo disfrutes!!

🍴 Porciones: 4
⌚ Tiempo de preparación: 20 minutos
⌚ Tiempo de cocción: No aplica
🌍 Cocina: Internacional
💪 Dificultad: Baja

Ingredientes para la picada alemana

Salchichas knackwurst.
Weisswurst.
Phalzer y debreziner con chucrut.
Jamón crudo tirolés.
Lomo kassler.
Bondiola ahumada.
Salames holstein.
Cazador suizo y mettwurst.
Leberwurst.
Queso ahumado, de cabra tipo Feta.
Luisignan con hierbas.
Camembert.

Como preparar la picada alemana, paso a paso

Distribuir todos los ingredientes en una tabla para picada. Siempre calcular que la porción para cada comensal es aproximadamente 250 grs.
Salsas: Para los que gusten pueden preparar algún aderezo como ser una pasta de aceitunas o bien algún paté de tomates secos u hongos.
El Pan, ingrediente fundamental: Se puede acompañar esta exquisita picada con pan de campo, panes caseros saborizados, pan francés o simplemente la baguette.
Snacks: Otro ingrediente que puede acompañar una picada, las papas de paquete o bien algún que otro maní.
Aceitunas: Si la picada no las trae, recuerden que siempre son una opción ideal para acompañar la tabla, pueden ser rellenas, negras, verdes, con o sin carozo.

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