Receta de churros caseros
Te presentamos la Receta de churros caseros, una de las tantas recetas que tiene nuestro portal para acompañar con un rico Mate. Esta receta también te enseña como hacer la masa para churros y también como hacer churros.
Estos churros son ideales para fabricarlos con ingredientes y utensilios caseros, no es necesario que tengas una churrera a mano, solamente un par de boquillas para mangas de rellenado y listo. Tengan presente que el tiempo de cocción que les informamos es por cada tanda de churros que se frían. Que los disfruten !!
Esta receta pertenece a nuestra sección de Panadería y delicias, te proponemos que te pegues una vuelta para encontrar varias recetas más. También te sugerimos que pruebes nuestras maravillosas rosquitas dulces y fritas.
🍴 Porciones: 10 comensales
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 5 minutos
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 240 calorías por churro
Ingredientes para churros caseros
- 1 lt de agua.
- 80 grs de manteca.
- 800 grs de harina.
- 1 cucharadita de sal.
- Aceite, cantidad necesaria.
- Azúcar, cantidad necesaria.
- Dulce de leche para rellenar.
Churros como se hacen paso a paso
- Poner al fuego en una cacerola, agua, manteca y sal; al primer hervor agregar de golpe la harina, revolviendo con una espátula de madera hasta que la preparación se note cocida.
- Colocar la masa en la churrera o en una manga con boquilla grande, en forma de estrella. Hacer los churros, cortándolos del largo que se desee.
- Freír los churros en abundante aceite bien caliente hasta que estén dorados, retirarlos y colocarlos en un recipiente con papel absorbente para retirarle todo el aceite.
- Con un palillo de madera para brochetas, crear un hueco en cada churro. Con una manga pastelera con boquilla redonda, rellenar los churros con dulce de leche o el relleno que mas le guste.
- Luego espolvorearlos con abundante azúcar molida.
A disfrutarlo 👌
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