Receta de Cerdo a la mostaza y cerveza
Receta de Cerdo a la mostaza y cerveza . Una receta bien clásica que generalmente se prepara en el disco de arado pero en esta oportunidad la haremos a la sartén. Sigue nuestro paso a paso para aprender como hacer cerdo a la mostaza de una manera diferente. Que la disfrutes!!
En nuestra sección de Carnes también vas a poder encontrar esta receta.
🍴 Porciones: 4
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 30 minutos
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 396 calorías porción de 100 grs
Ingredientes para el cerdo a la mostaza y cerveza
- 8 filetes de cinta de lomo.
- Mostaza, c/n.
- Una lata de cerveza rubia.
- Aceite de oliva.
- Pimienta y sal c/n.
Cerdo a la mostaza paso a paso
- Cocinar la cinta de lomo de cerdo (solomillo de cerdo) a la plancha y luego que esté sellada se aparta en una cacerolita.
- Luego en la sartén, donde se han frito el cerdo, se hecha un vaso de cerveza, y en un cuenco aparte se pone un poquito de la mostaza (va en gustos) y se mezcla con lo que queda de la cerveza, cuando se ha disuelto la mostaza, se añade a la sartén, y se añaden los filetes de lomo y se deja hervir unos 20 minutos más.
- Servir bien caliente y degustar con un buen vaso de vino blanco helado.
¡A disfrutarlo!
Aquí te dejamos más de nuestras recetas Light:
Sopa de tomate – Berenjenas al disco – Banana de Puerto Rico – Budín de miel – Buñuelitos de higo – Crema de almendras
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio
Resumen
Nombre de la receta
Receta de cerdo a la mostaza y cerveza -Fácil y rico
Author Name
Chef
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
