Receta de Buñuelitos de higo
Esta deliciosa receta de buñuelitos de higo fritos la puedes preparar para acompañar una infusión caliente como especialmente el mate o café. Si te gusta te recomendamos que sigas el paso a paso y así podrás aprender como hacer buñuelitos con higo. Que la disfrutes!!
Si buscas más recetas como está, las podrás encontrar en la sección de Recetas de Postres, te invitamos a pegarte una vuelta por ella.
🍴 Porciones: 48 unidades
⌚ Tiempo de preparación: 40 min
⌚ Tiempo de cocción: 5 min
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 408 por buñuelito
Ingredientes para los buñuelitos de higo
- 500 grs de harina leudante tamizada.
- 100 grs de azúcar molido.
- Ralladura de la piel de 1 limón.
- 3 huevos.
- 1 copita de aceite neutro (maíz o girasol).
- 350 cc de leche.
- 12 higos secos.
Buñuelos paso a paso
- En un bol, colocar la harina, el azúcar, la ralladura de la piel de un limón y en forma gradual los huevos.
- Verter el aceite y la leche, mezclar con cada agregado. Cubrir con un repasador o papel film. Dejar reposar por 20 minutos.
- Cortar los higos secos en cuartos, acompañar cada cuarto con una cucharita dentro de la mezcla de buñuelito a freír.
- Hacerlos dorar por todas sus lados y llegar a obtener un color dorado intenso.
- Luego de terminar de freír toda la preparación tamizar azúcar impalpable por encima de los buñuelos.
A disfrutarlo 👌
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Resumen
Nombre de la receta
Author Name
Receta de buñuelitos de higo fritos, muy ricos!!
Chef
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
