Receta de Bombones de Chocolate
Hoy te presentamos esta receta de bombones de chocolate rellenos y caseros que tan ricos quedan, son un clásico regalo para celebrar el día de los enamorados, cumpleaños o bien una atención distinguida. Es fácil, sigue nuestro paso a paso y podrás aprender como hacer bombones rellenos. Que los disfrutes!!
En nuestra sección de Chocolates podrás encontrar estos deliciosos bombones y muchas recetas más.
🍴 Porciones: 12
⌚ Tiempo de preparación: 45 minutos
⌚ Tiempo de cocción: –
☝ Cocina: Francesa
💪 Calorías: 395 calorías porción de 100 grs
Ingredientes bombones de chocolate
- Molde para bombones (preferentemente de silicona).
- 1 tableta de chocolate negro, con leche o blanco.
- Nutella, cantidad necesaria.
- Una pizca de azúcar.
Para la decoración de los bombones
- Chocolate blanco.
- Chocolate cobertura.
- Grajeas de chocolate.
- Almendras.
- Maní granulado.
Receta de Bombones de Chocolate paso a paso
- Seleccionar el chocolate con el que vamos a trabajar. Derretir el chocolate en el microondas (pocos segundos) o a baño maría. Si elegimos hacerlo a baño maría, agrega 2/3 del chocolate, y cuando esté bien fundido se debe retirar del fuego, añadir el resto y remover para derretirlo.
- Cubrir uno de los moldes de los bombones.Utilizar una cuchara de café, llenar hasta la mitad. Luego, colocarlo en la heladera, 30 minutos aproximadamente.
- Una vez frío, añadir azúcar en cada bombón y agrega otra capa pero esta vez de Nutella. Con una cuchara de café, añadir el nutella con cuidado de no llenar el molde por completo.
- Una vez que llenamos el bombo con Nutella, colocar la otra capa de chocolate fundido. De esta manera los bombones tendrán más consistencia y un brillo más intenso. Ponerlos en la heladera para que enfríen.
- Para decorar los bombones: Se puede utilizar cualquiera de los ingredientes que les mostramos, pueden también hacer un surtido o simplemente dejarlos sin decorar, como lo deseen.
Tip:
Siempre que se desee hacer bombones de chocolate rellenos utilizar moldes de silicona, son mejores para cuando los tengas que desmoldar.
A disfrutar 👌
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