Hoy te presentamos esta receta de bombones de chocolate rellenos y caseros que tan ricos quedan, son un clásico regalo para celebrar el día de los enamorados, cumpleaños o bien una atención distinguida. Es fácil, sigue nuestro paso a paso y podrás aprender como hacer bombones rellenos. Que los disfrutes!!
En nuestra sección de Chocolates podrás encontrar estos deliciosos bombones y muchas recetas más.
🍴 Porciones: 12 ⌚ Tiempo de preparación: 45 minutos ⌚ Tiempo de cocción: – ☝ Cocina: Francesa 💪 Calorías: 395 calorías porción de 100 grs
Ingredientes bombones de chocolate
Molde para bombones (preferentemente de silicona).
1 tableta de chocolate negro, con leche o blanco.
Nutella, cantidad necesaria.
Una pizca de azúcar.
Para la decoración de los bombones
Chocolate blanco.
Chocolate cobertura.
Grajeas de chocolate.
Almendras.
Maní granulado.
Receta de Bombones de Chocolate paso a paso
Seleccionar el chocolate con el que vamos a trabajar. Derretir el chocolate en el microondas (pocos segundos) o a baño maría. Si elegimos hacerlo a baño maría, agrega 2/3 del chocolate, y cuando esté bien fundido se debe retirar del fuego, añadir el resto y remover para derretirlo.
Cubrir uno de los moldes de los bombones.Utilizar una cuchara de café, llenar hasta la mitad. Luego, colocarlo en la heladera, 30 minutos aproximadamente.
Una vez frío, añadir azúcar en cada bombón y agrega otra capa pero esta vez de Nutella. Con una cuchara de café, añadir el nutella con cuidado de no llenar el molde por completo.
Una vez que llenamos el bombo con Nutella, colocar la otra capa de chocolate fundido. De esta manera los bombones tendrán más consistencia y un brillo más intenso. Ponerlos en la heladera para que enfríen.
Para decorar los bombones: Se puede utilizar cualquiera de los ingredientes que les mostramos, pueden también hacer un surtido o simplemente dejarlos sin decorar, como lo deseen.
Tip:
Siempre que se desee hacer bombones de chocolate rellenos utilizar moldes de silicona, son mejores para cuando los tengas que desmoldar.
A disfrutar 👌
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