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Receta de Bizcochuelo

Receta de Bizcochuelo, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Tortas caseras. Se creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES:

150g de harina leudante.
100g de azúcar.
50g de maicena.
4 huevos.
30cc de agua.
Esencia de vainilla.
2 cdas de pan rallado.

PREPARACION:

Enmantecar un recipiente de 20cm de diámetro y espolvorearlo con pan rallado. Separar las yemas de las claras.
Batir las claras a punto de nieve. Tamizar la harina y la maicena. Batir las yemas con el agua, la esencia de vainilla y el azúcar. Agregarle suavemente las claras.
Incorporar la harina poco a poco, espolvoreándola sobre la preparación.
Verter sobre el molde y llevar al máximo durante 7 minutos.
Desmoldar y dejar enfriar.

 

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