Receta de Bizcochuelo con aceite
Receta de Bizcochuelo con aceite, esponjoso y delicioso. Esta receta pertenece a nuestra sección de Tortas caseras. ¡Sé creativo y añade tu toque personal!
🍽️ Porciones: 8
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⏳ Tiempo de cocción: 30 minutos
🌍 Categoría: Argentina
💪 Dificultad: Fácil
Ingredientes para el Bizcochuelo con aceite:
- 5 yemas
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de harina
- 50 grs de manteca
- 1/2 vaso de aceite
- Ralladura de limón
- Leche (la necesaria)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
Paso a paso
- Batir el azúcar con el aceite y la manteca hasta formar una crema blanca.
- Añadir las yemas y la ralladura de limón, mezclando bien.
- Incorporar la harina tamizada, el polvo de hornear y una pizca de sal, alternando con leche hasta obtener una mezcla homogénea.
- Por último, agregar las claras batidas a punto de nieve e integrarlas suavemente con movimientos envolventes.
- Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
- Cocinar en horno precalentado a temperatura media durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Disfruta de este Bizcochuelo con aceite esponjoso y delicioso!
