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Receta de aceite de rúcula y parmesano

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Receta de aceite de rúcula y parmesano, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Aceites Saborizados. Se creativo y ponele tu toque!

INGREDIENTES:

1 atado de rúcula.
1 taza de aceite neutro.
Un buen trozo de parmesano.
Sal.

PREPARACION:

Enjuagar muy bien la rúcula, secar bien y cortar con la mano sus hojas.

Agregar en el vaso del mixer con una taza de aceite neutro y el parmesano rallado bien fino, sal y mixear hasta conseguir una salsa color verde brilloso y fresco, por supuesto con un perfume increíble a rúcula.

Conservar en heladera.

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