Receta de Arepas de Choclo

Hoy te presentamos esta clásica Receta de Arepas de Choclo Colombianas, por excelencia las mejores Arepas de choclo!! Te proponemos que sigas nuestro paso a paso para poder aprender como hacer arepas con harina PAN de una manera fácil y rápida, quedan súper. Que las disfrutes!!

En nuestra sección de Recetas fáciles vas a poder encontrar muchas recetas más para probar.
 

🍴    Porciones: 8
⌚  Tiempo de preparación: 25 minutos
⌚  Tiempo de cocción: 20 minuto
☝    Cocina: Venezuela
💪  Calorías: 230 calorías por porción
 

Ingredientes para arepas masa

• 2 tazas de Harina de Maíz pre-cocida Harina P.A.N.
• 1 tazas de leche.
• 1 cucharadita de aceite vegetal.
• 4 choclos tiernos desgranados.
• 1 huevo.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 1 cucharadita de sal.
• Queso fresco desgrasado.

Arepas de choclo colombianas paso a paso

1. Licuar los granos de maíz, con la leche, la harina de maíz pre cocida Mezcla de Maíz Dulce de P.A.N, el azúcar y la sal, hasta que quede una mezcla espesa y uniforme. Dejar reposar por 6 minutos revolviendo ocasionalmente.
2. Aceitar una sartén o plancha caliente, verter dos cucharadas de la mezcla y extender hasta formar un disco. Asar durante 3 minutos por cada lado o hasta que se doren.
3. Cortar el queso fresco en lonchas de 3 cm de espesor y colocarlas sobre cada arepa, luego tapar con otra arepa a modo de sándwich.
4. Calentar a fuego mínimo en el mismo sartén cada arepa rellena hasta que el queso funda un poco y servirlas bien calientes.

A disfrutar 👌

 
Volver a la página de Inicio