Ensalada de trigo burgol y queso fresco receta fácil

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Ensalada de trigo burgol y queso fresco receta fácil

ensalada de trigo burgol y queso fresco

ensalada de trigo burgol y queso fresco

Ensalada de trigo burgol y queso fresco

Conoce la Ensalada de trigo burgol y queso fresco, otra ensalada de nuestra web, saludable y deliciosa. El trigo burgol es muy saludable para la dieta, si lo deseas puedes seguir el paso a paso y así aprender como se hace ensalada con trigo burgol. Que la disfrutes!!

En nuestra sección de Ensaladas frías vas a encontrar muchas mas ensaladas con recetas exquisitas como esta.




🍴 Porciones: 4
⌚ Tiempo de preparación: 80 min
⌚ Tiempo de cocción: 5 min
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil

🤔 Calorías: 78 calorías por porción
 

Ingredientes para la ensalada de trigo burgol

  • 1/2 taza de trigo burgol.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 1 cebolla colorada picada.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • 1 apio picado.
  • 300 grs de queso fresco cortado en cubos.
  • 1 pimiento rojo cortado en juliana.
  • Salsa: 2 dientes de ajo picados.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • 2 cucharadas de salsa inglesa.
  • 1 pocillo de aceite.
  • 2 cucharadas de perejil picado.

 

Ensalada con trigo paso a paso

  1. Dejar reposar el trigo en agua por una hora. Retirar y reservar.
  2. Rehogar en un recipiente con aceite las cebollas mas una pizca de sal por unos minutos.
  3. Luego añadir el trigo, bien escurrido, y el apio. Mezclar bien y cocinar unos minutos mas.
  4. Retirar del fuego, dejar enfriar. Luego disponer el trigo y los otros ingredientes en un recipiente y rociarlos con la salsa. Servir.
  5. Salsa: En un bol mezclar bien todos los ingredientes hasta integrarlos bien. Reservar.

A disfrutarlo 👌
 

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Ensalada de trigo burgol y queso fresco receta fácil
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