Ensalada de Kale (la Super Hortaliza) y Aguacate

Pan casero con harina común
Pan casero con harina común muy fácil y sin levado
10 julio, 2020
Receta de las crepes francesas
Receta de las crepes francesas
15 agosto, 2020

Ensalada de Kale (la Super Hortaliza) y Aguacate

Ensalada de Kale y Aguacate

Ensalada de Kale y Aguacate

Ensalada de Kale y Aguacate

En esta oportunidad te vamos a reglar esta deliciosa Ensalada de Kale y Aguacate, hoy el Kale está muy de moda y gracias a que estos es así podemos disfrutar de tan excelente hortaliza en cuanto al contenido nutricional que aporta, a su sabor y textura. Existen muchas maneras de preparar kale pero hoy decidimos presentártelo en ensalada junto a uno de sus mejores amigos, el aguacate.

Te invitamos a que sigas nuestro paso a paso para que puedas aprender como cocinar kale. Que lo disfrutes!!

En nuestra sección de Recetas de ensaladas vas a poder encontrar esta receta y otras tantas más para «chuparte los dedos», te esperamos y deseamos que te gusten.




🍴 Porciones: 4
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción: –
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil

🤔 Calorías: 98 calorías por porción
 

Ingredientes para la ensalada de kale y aguacate

  • 6 hojas de kale.
  • 1 cucharadita de sal de mar.
  • 2 Cucharadas de cilantro picado.
  • 1 aguacate en cubitos.
  • 1 puñado de granos de granada (opcional).

Para la vinagreta

  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de vinagre de manzana.
  • 2 cucharaditas de mostaza.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharadita de semilla de sésamo.
  • Sal y pimienta.

 

Ensalada de kale y palta paso a paso

  1. Como primera medida te recomiendo preparar la vinagreta y reservarla por lo menos durante 15 minutos antes de usarla, para fabricar esta rica vinagreta mezclar todos los ingredientes en un frasco, con tapa, agitándolo muy bien.
  2. En un bol colocar el kale, añadirle un chorrito de aceite y masajearlo un poco para que quede tierno. Cuando coloque el kale te recomiendo quitar las hojas del tallo y guardar ese tallo para hacer jugo u otra preparación, el tallo le quedará un poco duro a esta ensalada.
  3. Añadir el aguacate y la granada. Mezclar bien y aliñar con la vinagreta.
  4. Las hojas de kale son bastante resistentes por lo que puedes preparar esta ensalada con unas horas de antelación.

A disfrutarlo 👌
 

Aquí te dejamos más de nuestros Recetas de ensaladas:

CanillitaCaminitoCangrejoIbéricaCalabacines con hierbasTempladaBlancaBerrosBerenjenas y habasArrozManos de cerdoMacarronesMejillonesMerluzaNaranja y bacalaoPasta con cardoPasta con berenjenasDe navidadDe perdizDe pescadoPollo y cerezasPollo y pancetaPulpoPulpo a las hierbasRape y mangoSalmón y pimientosDe tocinoTripa de bacalaoDe ventrescaSan MarcosCesarDe nuecesCapresseDe lentejaChampiñones y alcaucilesKaki y quesoPalta y salmónHawaianaDe repolloCon mucha albahacaAhumadaCrujientes de berenjenasFrutas tropicalesDe grelosCampestreDe achicoriaPaltas rellenasCampestreTrigo burgol y quesoLangostinos con frutasArco irisAguacate y mangoDe bogavanteDe cígalasDe codornizDe frutos secosGula y salmónDe langostinosLentejas y mentaDel marPepino y yogurPimientos y anchoasPimientos y kiwiAnaná con nuezZanahoria y manzanaJudías y salmónTropical
 
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio
 
”Recetas
 
 
Seguinos en estas redes sociales
facebook twitter instagram

Resumen
recipe image
Nombre de la Receta
Ensalada de Kale (la Super Hortaliza) y Aguacate
Autor
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)