Receta de budín ingles húmedo con frutas secas
Scones de Limón en 3 pasos
31 diciembre, 2018
Rosca de Reyes Tradicional con harina leudante
3 enero, 2019Receta de Budín Inglés
Receta de Budín Inglés húmedo, fácil rápido y económico. Hoy te dejamos la versión con frutos secos pero también lo puedes hacer con frutas abrillantadas o bien sin frutas de ningún tipo. Te recomendamos seguir el paso a paso para que puedas aprender como hacer budín ingles. Que lo disfrutes!!
En nuestra sección de Tortas caseras vas a poder encontrar también muchos de nuestro budines.
🍴 Porciones: 6
⌚ Tiempo de preparación: 10 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 60 minutos
☝ Cocina: Argentina
💪 Calorías: 324 calorías porción de 100 grs
Ingredientes para la Receta de Budín Inglés
- 250 grs de harina común.
- 100 grs de manteca.
- 150 grs de azúcar.
- 2 huevos.
- 360 grs de harina 0000.
- 6 cucharaditas de polvo de hornear.
- 3/4 taza de leche.
- Cáscara rallada de 2 limones.
- 1/2 taza de pasas de uvas sin semillas.
- 1/2 taza de frutas secas cortadas en trocitos.
- Azúcar impalpable para espolvorear.
Budín inglés paso a paso
- En un recipiente batimos la manteca con el azúcar hasta lograr una crema (sugerimos utilizar cucharada de madera), luego incorporamos los huevos e integramos bien.
- Tamizamos juntos la harina con el polvo de hornear y vamos agregando a la preparación alternando con la leche suavemente.
- Por último agregamos a la preparación anterior, la ralladura de limón junto con las pasas y las frutas secas trozadas, (previamente pasadas por harina).
- Volcamos la preparación en un molde rectangular alargado de 10 cm. por 25 cm, enmantecado y enharinado.
- Cocinamos en horno pre calentado moderado 190 ºC por 1 hora aproximadamente.
- Una vez que nuestro budín este frío, des moldamos y espolvoreamos con azúcar impalpable.
Tips
Recomendamos agregarle Cobertura Glasé de Limón
Aquí te dejamos más de nuestras Tortas Caseras:
Bizcocho de papa con chocolate – Torta de cerveza negra – Pastel de dulce de chocolate – Bizcocho esponjoso de vainilla – Torta al vino tinto – Torta Selva negra – Torta de coco – Marquise de chocolate con frutillas – Bizcocho congelado – Bizcocho congelado de chocolate – Bizcocho de arándanos – Bizcocho esponjoso de almendras y crema – Bizcocho de anís – Bizcochuelo – Bizcochuelo casero – Bizcochuelo con aceite – Bizcochuelo esponjoso – Torta alemana – Torta centroeuropea – Torta de almendras – Torta de arándanos – Torta de castañas – Torta de Chocolate – Torta de chocolate con pera – Torta de fresas – Torta delicia – Torta de limón – Torta de manzanas – Torta de melocotón y almendras – Torta de manzanas con nueces – Torta de nuez – Torta de piña – Torta de ricotta – Torta de ricotta con nueces – Torta de ricotta sin horno – Torta de ricotta y uvas – Torta de uvas – Torta de zanahorias – Torta Galesa – Torta Gallette – Torta Hawaiana con frutillas – Torta helada con coco – Torta helada de frambuesas – Torta Helen – Torta Holandesa – Torta húmeda con crema y cacao – Torta Miss Primavera – Torta mousse de frutillas – Torta mousse de limón – Torta Sacher con frutas – Torta Sacher de Chocolate – Torta salada – Apfelstrudel – Cheesecake – Fresco de melón – Selva negra – Torta marmolada – Cheesecake de chocolate
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio
Based on 3 Review(s)
