Budín de limón y arándanos esponjoso y tentador!!

Scones de quesos con crema y manteca
Scones de quesos con crema y manteca una bomba
6 octubre, 2020
brownie de limón
Brownie de limón – Receta fácil simple y deliciosa!!
12 octubre, 2020

Budín de limón y arándanos esponjoso y tentador!!

Budín de limón y arándanos

Budín de limón y arándanos

Budín de limón y arándanos

En esta oportunidad te vamos a regalar este maravilloso Budín de limón y arándanos, una receta innovadora de una excelente esponjosidad y sabor. Este budín es ideal para compartir en un té con amigos.

Te invitamos a que sigas nuestro paso a paso y es nuestro deseo, que luego de ello, hayas podido aprender como hacer budín de limón. Que lo disfrutes!!

En nuestra sección de Panadería vas a poder encontrar muchas mas recetas caseras sobre panificación dulce como esta.




🍴  Porciones: 1 budín
⌚  Tiempo de preparación: 10 minutos
⌚  Tiempo de cocción: 35 minutos
☝   Cocina: Argentina
💪  Dificultad: Fácil

🤔 Calorías: 164 calorías por porción
 

Ingredientes para el Budín de limón y arándanos

  • 125 grs de manteca pomada.
  • 100 grs de azúcar impalpable.
  • 2 huevos.
  • 240 grs de harina leudante.
  • Ralladura de 1 limón.
  • Jugo de 1 limón.
  • 100 grs de arándanos frescos.

 

Budín de limón y arándanos paso a paso

  1. En un bol batir, con la batidora, los 125 grs de manteca pomada junto con los 100 grs de azúcar impalpable hasta que quede cremoso y luego incorporar los huevos de a uno y seguir batiendo.
  2. Cernir los 240 grs de harina leudante e incorporarlos a la mezcla, de a poco y con la batidora a baja revolución.
  3. Agregar el jugo y la ralladura de limón, apagar la batidora y luego agregar 100 grs de arándanos frescos (previamente pasados por harina, para que no se hundan cuando se cocine el budín).
  4. Hornear en un molde, previamente enmantecado y enharinado, a 180 grados por unos 30 o 40 minutos, dependiendo del horno.
  5. Dejar enfriar, desmontar y decorar con un glaseado de azúcar impalpable y un chorrito de limón, terminar la decoración con los arándanos frescos.

A disfrutarlos 👌
 

Autora

Debora Papadopoulos de vive_ama_cocina

 
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio
 
”Recetas
 
 
Seguinos en estas redes sociales
facebook twitter Budín de limón y arándanos

Resumen
recipe image
Nombre de la Receta
Budín de limón y arándanos esponjoso y tentador!!
Autor
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Average Rating
2.51star1star1stargraygray Based on 7 Review(s)