Bombas de papa y queso

Hoy te mostramos como preparar bombas de papa y queso en poco minutos. Una receta que no falla con los mas pequeños ni con los adultos, realmente es deliciosa y sirve para acompañar cualquier preparación. Espero que la hagas y aprendas como hacer bombas de papa. Que la disfrutes!!

En nuestra sección de Recetas Fáciles vas a encontrar muchas mas recetas como esta.
 

🍴    Porciones: 8
⌚  Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚  Tiempo de cocción: 15 minutos
☝    Cocina: España
💪  Calorías: 236 calorías porción de 100 grs
 

Que ingredientes llevan las bombas de papa y queso

• 1,5 kg de papas.
• 4 huevos.
• Pan rallado.
• Sal.
• Pimienta.
• Perejil.
• Aceite.
• 750 grs de muzzarella o queso fresco.

Bombas de papa y queso paso a paso

1. Hervir y pisar las papas para hacer puré (se le puede agregar unos pedacitos de manteca).
2. Batir los huevos en un bol y condimentar.
3. Cortar el queso en cubos pequeños.
4. Calentar el aceite a fuego mínimo.
5. Tomar un poco del puré y aplastarlo sobre el hueco de una de nuestras manos. En el centro, agregar un poco del relleno y tapar con más puré.
6. Las pasamos por huevo y luego, por pan rallado, este procedimiento lo podemos realizar 2 veces.
7. Freír hasta que estén doradas.

A disfrutar 👌
 
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