Bombas de papa y queso
Hoy te mostramos como preparar bombas de papa y queso en poco minutos. Una receta que no falla con los mas pequeños ni con los adultos, realmente es deliciosa y sirve para acompañar cualquier preparación. Espero que la hagas y aprendas como hacer bombas de papa. Que la disfrutes!!
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🍴 Porciones: 8
⌚ Tiempo de preparación: 15 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 15 minutos
☝ Cocina: España
💪 Calorías: 236 calorías porción de 100 grs
Que ingredientes llevan las bombas de papa y queso
- 1,5 kg de papas.
- 4 huevos.
- Pan rallado.
- Sal.
- Pimienta.
- Perejil.
- Aceite.
- 750 grs de muzzarella o queso fresco.
Bombas de papa y queso paso a paso
- Hervir y pisar las papas para hacer puré (se le puede agregar unos pedacitos de manteca).
- Batir los huevos en un bol y condimentar.
- Cortar el queso en cubos pequeños.
- Calentar el aceite a fuego mínimo.
- Tomar un poco del puré y aplastarlo sobre el hueco de una de nuestras manos. En el centro, agregar un poco del relleno y tapar con más puré.
- Las pasamos por huevo y luego, por pan rallado, este procedimiento lo podemos realizar 2 veces.
- Freír hasta que estén doradas.
Tip:
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A disfrutar 👌
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