Receta de Arroz con Leche Horneado
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🍴 Porciones: 6
⌚ Tiempo de preparación: 30 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 1 hora
☝ Cocina: Argentina
💪 Calorías: 180 Kcal
Ingredientes
- 1/3 tazas de arroz
- 4 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cdas de manteca
- una pizca de sal
- 1/2 vaina de vainilla o 1 cdita de extracto, canela etc
Paso a Paso
- Precalentar el horno a 150, muy bajito
- Lavar el arroz una vez. En una olla, calentar la leche, el azúcar, la vainilla, canela o lo que usemos para saborizar. Dejar que empiece a burbujear, agregar el arroz y pasar todo a una fuente de horno enmatecada.
- Llevar al horno precalentando -muy bajito- y dejar cocina por 30 minutos. Sacar y Revolver.
- Dejar otros 30 minutos, ya debería estar dorado.
- Al horno una vez más; esta vez estar atentos, puede faltar de 15 a 40 minutos -depende del arroz- sacar cada 10 minutos y chequear.
- Cuando el grano esta inflado y tierno, y la leche aún esta liquida esta listo. Cuando se enfría, espesa más.
A disfrutar 👌
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