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Cuadrados de dátiles saludables

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Aprender a hacer nuestras recetas fácilmente

Cocinar ha sido siempre una actividad que une a la familia y en esta dura época en la que el virus del Covid-19 acecha, nada es más importante que esto. Pero el arte culinario sin dudas es mejor, cuando se ejecuta bien y que mejor que aprender a cocinar las recetas que se muestran en lasrecetasdelchef tomando cursos de cocina en Capital Federal para perfeccionarse al respecto. Para ello existe una buena opción para aprender o mejorar conocimientos de manera online desde la plataforma de superprof.com.ar, evitando salir de casa y protegiéndose de esta forma de la peligrosa pandemia. Con esta aplicación podrás elegir al cheff de tu nivel, ciudad, budget y sin salir de tu domicilio.

Siempre es bueno distraer al cerebro a través del aprendizaje, es una forma de gestionar nuestras emociones. Sentirse satisfecho con uno mismo y descubrir nuevos placeres, produce una sensación muy positiva en la autoestima. Recomendamos que hagas cursos de cocina para aprender lo que te hace bien y hacerlo bien. Quizás hasta se convierta en un nuevo hobby o una salida laboral.

Es muy importante la alimentación en esta época de pandemia. Hay que procurar una dieta que sea saludable y equilibrada. La flora del sistema digestivo, como cualquier otra flora de nuestro organismo, forma parte de la primera barrera de defensa y está íntimamente ligada a la calidad de la alimentación. Toda respuesta que deba dar el cuerpo ante un agente extraño, como lo es este virus, exige una buena nutrición.

Siempre recuerda además de comer sano y en forma equilibrada, hacer actividad física, beber agua y relajarte o meditar.

Te decimos como hacer nuestras recetas

Aquí te dejamos de ejemplo la receta de cuadrados de dátiles saludables. Una excelente receta de fácil elaboración, para degustar este maravilloso fruto que nos aportan las palmeras datileras.

 
🍴 Porciones: 12
⌚ Tiempo de preparación: 10 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 25 minutos
☝ Cocina: Asiática
💪 Dificultad: Fácil

🤔 Calorías: 355 calorías porción de 100 grs
 

Ingredientes para la receta de dátiles

  • 375 ml de agua.
  • 320 grs de dátiles.
  • 15 ml jugo de limón.
  • 180 grs de manteca.
  • 1 taza de azúcar morena.
  • 85 grs harina integral.
  • 1/2 taza de harina de trigo.
  • 180 ml de hojuelas de salvado.
  • 125 ml de copos de avena.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1/2 cucharadita de sal.

 

Aprender a hacer nuestras recetas fácilmente paso a paso

  1. Precalentar el horno a 200ºC. Enmantecar una asadera cuadrada de aproximadamente 23cm. Ponerla aparte.
  2. En una cacerola, llevar a hervor el agua, los dátiles y el jugo de limón. Bajar el fuego. Revolviendo, cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se espese un poco. Ponerla aparte.
  3. En otro recipiente, hacer una crema con la manteca y el azúcar morena. Incorporar el resto de los ingredientes. Poner dos tercios de la mezcla apretando el fondo de la asadera. Cubrir con la mezcla de dátiles.
  4. Poner encima el tercio restante. Hornear por 25 minutos o hasta que se dore bien. Sacar del horno.
  5. Dejar reposar por 15 minutos antes de cortar los cuadrados.

 
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