Bagna Cauda Piamontesa: Receta Tradicional Italiana
Bagna Cauda Piamontesa La Bagna Cauda (o Bagna Càuda, que significa “salsa caliente” en piamontés) es un plato típico del Piamonte italiano, muy adoptado en la provincia de Córdoba, Argentina, por la inmigración italiana. Es una especie de fondue, pero a base de ajo, anchoas y crema o leche, y se sirve caliente acompañada con […]