Receta de Trufas de chocolate

Receta de Tiramisú exquisito
Receta de Tiramisú exquisito
30 noviembre, 2016
Receta de Fondue alsaciana
Receta de Fondue alsaciana
30 noviembre, 2016

Receta de Trufas de chocolate

Receta de Trufas de chocolate

Receta de Trufas de chocolate




Receta de Trufas de chocolate

Receta de Trufas de chocolate, exquisitas. Esta receta pertenece a nuestra sección de Chocolates. Se creativo y ponle tu toque!
La trufa de chocolate es un dulce con sabor parecido al bombón pero difiere en su elaboración ya que la misma se hace con una mezcla de chocolate negro fundido, manteca, azúcar glas, yema de huevo y a veces crema de leche.

INGREDIENTES:

1/4 taza de manteca.
3/4 taza de crema.
1 cucharada de azúcar.
2 cucharaditas de brandy.
190g chocolate semidulce rallado.
30g chocolate amargo rallado.
Cacao, azúcar glas o azúcar granulada.

PREPARACION:

En una cacerola, mezclar la manteca, la crema y el azúcar. Llevar a ebullición. Fuera del calor, agregar el brandy y los dos chocolates. Mezclar hasta que el chocolate se derrita completamente. Refrigerar por 3 o 4 horas o hasta que la pasta este bastante firme. Hacer bolitas, usando 1 cucharada de pasta para cada una. Hacerlas rodar en cacao, azúcar glas o azúcar granulada. Refrigerarlas.
 

Aquí te dejamos más de nuestras recetas de Chocolates:

Bombones de chocolateHigo con chocolateChocolate calienteBrowniesBrownies diferentesCharlotteCuadrados de avena con chocolatePalmeritas de chocolateHuevos de pascuaCrema de chocolateAlmendras con chocolateFruta con chocolateBolitas de chocolatePanqueques de chocolate
 
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio
 

 
 

facebook twitter instagram