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Receta de Torta delicia

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Receta de Torta delicia

Receta de Torta delicia, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Tortas Caseras. Se creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES:

100g de manteca.
250g de azúcar.
3 huevos.
1 cdita de esencia de vainilla.
6 barritas de chocolate.
1/2 taza de leche.
150g de harina.
130g de maicena.
1 pizca de sal.
2 y 1/2 cditas de polvo para hornear.

Para el relleno y baño
500g de crema de leche.
200g de frutas abrillantadas.
Cantidad de sidra para remojarla.
Azúcar a gusto.
Frutillas para decorar, cantidad necesaria.

PREPARACION:

Disolver el chocolate en leche tibia; aparte, batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema, agregarle de a uno los huevos y continuar batiendo.
Tamizar los ingredientes secos, agregar a la preparación anterior, alternar con la leche, el chocolate y la esencia. Unir bien la mezcla.
Enmantecar y enharinar un molde, cocinar 40 minutos en horno moderado.

Desmoldar, enfriar y dividir en 2 capas, untarlas con crema chantilly, agregar las frutas maceradas y picadas, armar la torta.
Cubrir con la crema, adornar los bordes con copitos hechos con manga de boquilla rizada y decorar con frutillas.

 

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