Receta de Torta de nuez

Receta de Torta de nuez, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Tortas Caseras. Se creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES: 

250g de manteca.
2 y 1/2 cditas de polvo para hornear.
250g de azúcar.
200g de nueces trituradas.
150g de harina.
4 huevos.

Para el relleno y baño:
200g de crema de leche.
250g de dulce de leche.
5 barritas de chocolate cobertura.

PREPARACION:

Ablandar la manteca, agregar de a poco el azúcar, batir hasta obtener una crema, agregar los huevos de a uno batiendo bien. Aparte, tamizar la harina con el polvo de hornear, incorporar las nueces molidas, unir a la preparación anterior.
Dividir la mezcla en dos partes iguales y colocar en moldes en mantecados y enharinados.
Cocinar en horno moderado durante 30 o 35 minutos aproximadamente.

Relleno y baño
Batir la crema, antes que espese agregar el dulce de leche y mezclar suavemente.

Untar las capas con la crema y armar la torta. Cubrir con la misma preparación la torta, ayudándose con espátula, decorar con viruta de chocolate.
Para realizar las virutas, rallar el chocolate en rallador de verduras tipo juliana.

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