Receta de Tiramisú exquisito
Receta de Tiramisú exquisito Delicioso. Esta receta pertenece a nuestra sección de Postres. Se creativo y ponle tu toque!
INGREDIENTES:
24 vainillas
4 yemas
120g de azúcar
600g de queso mascarpone o queso crema
7g de gelatina sin sabor
4 claras
Café fuerte, cantidad necesaria
Cacao amargo, cantidad necesaria
PREPARACION:
Diluir la gelatina en 5 cucharadas de agua fría. Batir las yemas con la mitad de azúcar hasta que resulten bien cremosas, agregar el queso. Batir las claras a punto nieve y hacer un merengue con el azúcar restante e incorporar el merengue y la gelatina a las yemas. Reservar.
En la base de un recipiente colocar vainillas, humectarlas con el café, colocar 1/3 de la crema, otra capa de vainillas humectadas, crema, vainillas, finalizando con la última capa de crema. Espolvorear con el cacao amargo. Llevar a la heladera 2 horas como mínimo hasta que solidifique.
Nota:
El queso mascarpone se puede suplantar por queso crema.
¡A disfrutar!
Aquí te dejamos más de nuestras recetas de Postres:
Bklava turco – Alfajores Santafesinos – Pastelitos dulces – Alfajores mendocinos – Tiramisú – Almíbar – Alfajores cordobeses – Tatín de banana – Glasé de limón – Alfajorcitos de maicena – Bavaria de chocolate – Caflouti de cerezas – Budín de pan – Crema de peras – Panqueque de manzanas quemado al ron – Panqueque de banana – Panqueque dulce – Panqueque original – Pastel suave de chocolate – Galletita de chocolate – Selva negra – Bombones con nueces – Budín de ananá – Budín de manzana – Budín de flan nogado – Budín marmol – Manzanas asadas al caramelo – Isla de piñas – Selva negra especial – Saint Honoré – Parfait de vainilla – Peras al vino tinto – Peras asadas al caramelo – Bombas de crema – Mousse de frutillas – Flan casero – -merengues rellenos – Plátanos con tocino – Budín de pan – Rollitos de canela – Rosas dulces – Panqueque de avena – Crostata de queso – Torta de cumpleaños – Bocaditos de naranja – Postre Balcarce – Chocotorta – Alfajor triple de chocolate
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio
