Tarta de pera con glasé de chocolate
Hoy te dejamos esta receta de Tarta de pera con glasé de chocolate. Esta receta pertenece a nuestra sección de Tartas Dulces y Saladas. Se creativo y ponle tu toque!
INGREDIENTES:
4 tazas agua.
1 y 1/2 taza azúcar.
10 peras frescas, peladas, sin corazón, en mitades a lo largo.
1/2 taza jalea.
1 corteza pastel de 23 cm horneada.
280 grs chocolate oscuro semidulce.
2 cucharadas mantequilla.
1/2 taza crema espesa.
PREPARACION:
En una cacerola a fuego alto, llevar a ebullición el agua y el azúcar.
Agregar las peras. A fuego bajo, cocinar por 20 minutos.
Quitar del fuego. Tapar.
Dejar reposar por 1 hora.
Ponerle jalea a la corteza.
Colocar círculos concéntricos de peras sobre la jalea.
En una cacerola doble, derretir el chocolate.
Incorporar la mantequilla y la crema.
Calentar un poco. Rociar las peras con la mezcla.
Servirlas tibias.
¡A disfrutar!
Aquí te dejamos más de nuestras recetas de Tartas:
Tarta de acelga fácil – Tarta de queso – Tarta de hortalizas – Tarta de brócoli – Budín de la huerta – Cheesecake de calabaza – Pasta frola – Tarta de acelga y jamón – Tarta de duraznos – Tarta de frutos secos – Tarta de frutas – tarta de lima – Tarta de manzana – Tarta de manzana (diferente) – Tarta de manzana con ruibarbo – Tarta especial de manzana – Tarta de naranja – Tarta de nueces – Tarta de pera – Tarta de peras al caramelo – Tarta de vigilia – Tarta bárbara – Tarta con natilla – Pastel de queso – Pastel de queso clásico – Pastel de queso con avellanas – Pastel con melocotones – Pastel de queso rápido – Pastel de queso de frambuesa – Pastel de queso suave – Pastel de queso con ron – Pastel de queso con chocolate – Budín de espinacas – Budín de zanahorias – Pasta frola de membrillo – Pasta frola fácil – Tarta de jamón y queso – Torta de zanahorias – Tarta de peras a la genovesa – Tarta de verduras – Sopa Paraguaya – Sopa inglesa – Linzertorte
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio