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Receta de Tarta de nueces clásica

Receta de Tarta de nueces clásica

  • Gastón Oranges
  • 29/11/2016




Receta de Tarta de nueces

Receta de Tarta de nueces Exquisita. Esta receta pertenece a nuestra sección de Tartas Dulces y Saldadas. Se creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES: 

1 pasta de corteza de azúcar.
3 cucharadas mantequilla.
1/3 taza harina de todo uso.
1 taza miel de maple.
1 taza agua caliente.
1/2 cucharadita extracto de vainilla.
Nueces.
1 taza crema batida.
1/4 taza cacao.

PREPARACION:

Pre-calentar el horno a 175 ºC. Poner cortezas en moldes de tarta.
Hornearlas por 15 minutos. En una cacerola, derretir la mantequilla.
Agregar la harina. Mezclar hasta que la mantequilla se absorba.
Agregar la miel y el agua caliente. Revolviendo, llevar a ebullición.
Bajar el fuego. Cocer a fuego lento por 7 minutos o hasta que la mezcla se espese y se vuelva transparente.
Revolver ocasionalmente. Quitar la mezcla del fuego.
Dejarla enfriar completamente. Mezclarle el extracto de vainilla.
Ponerla en los moldes. Adornar cada tarta con nueces, 2 cucharadas de crema batida y cacao. Servir.

Variaciones:
A la miel de maple, agregarle 1/2 taza de grosellas.

¡A disfrutar!
 

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