Tarta de hortalizas – Receta fácil y muy saludable

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Tarta de hortalizas – Receta fácil y muy saludable

Receta de tarta de hortalizas

Receta de tarta de hortalizas

Receta de Tarta de hortalizas

Conoce la receta de Tarta de hortalizas, realmente saludable y liviana para este verano. Te invitamos a seguir nuestro paso a paso para que puedas aprender como hacer tarta de zanahorias.

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🍴 Porciones: 6 porciones
⌚ Tiempo de preparación: 55 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 30 minutos
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil

🤔 Calorías: 206 por porción
 

Ingredientes para tarta de hortalizas

  • 1 paquete de galletitas de agua (con sal).
  • 100 grs de manteca.
  • Perejil picado, para espolvorear.
  • 1 taza de te, de blanco de puerro rehogado.
  • 2 Zanahorias cocidas y cortadas en cubos.
  • 4 huevos.
  • 200 grs de queso blanco.
  • 1 cucharada sopera de harina.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • Orégano y nuez moscada a gusto.

 

Tarta de hortalizas paso a paso

  1. Masa: Procesar las galletitas con la manteca, y con esa preparación, tapizar los costados y la base de un molde de 22 cm de diámetro, presionando con las manos o con una cuchara. Reservar en la heladera hasta que esté bien fría (aproximadamente 30 minutos).
  2. Relleno: Mezclar el puerro y las zanahorias en un bol. Agregar los huevos, el queso y la harina. Condimentar con sal, pimienta, orégano y reservar nuez moscada.
  3. Armado y cocción: Rellenar la tarta, llevar al horno pre-calentado a temperatura moderada por 30 minutos o hasta que el relleno está firme. Retirar, dejar entibiar y desmoldar. Espolvorear con perejil y servir.

A disfrutarlo 👌
 

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Tarta de hortalizas - Receta fácil y muy saludable
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