Receta de Tallarines a la crema de salmón
Receta de Tallarines a la crema de salmón, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Pastas. Se creativo y ponle tu toque!
INGREDIENTES:
1 paquete de tallarines gallo.
250g de salmón ahumado.
250cl de nata liquida.
2 dientes de ajo.
Aceite virgen extra.
Pimienta recién molida.
Sal.
PREPARACION:
Se ponen a hervir los tallarines en un litro de agua.
Cocerlos hasta que estén al dente (unos 8- 10 minutos).
Colar y enfriar los tallarines.
Poner en una sartén el aceite y incorporar el ajo fileteado, agregar cuando coja color el salmón cortado a laminas finas y rehogar unos 3 minutos aproximadamente.
Verter a la preparación la nata liquida y salpimentar. Dejar cocer unos 8 minutos e incorporar los tallarines y moverlos para mezclar los sabores.
Dejar cocer a fuego muy lento unos 3 minutos, dándole vueltas para que no se pegue.
Apagar el fuego y servir adornando el plato con perejil picado.
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