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Receta de Tacos populares

Receta de Tacos populares, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Tacos y Enchiladas. Se creativo y ponle tu toque!

INGREDIENTES:

25 tortillas medianas.
3 chiles serranos.
1/2 kg de jitomate.
2 dientes de ajo.
400g de carne de cerdo deshebrada.
2 cebollas medianas.
1 lechuga chica.
Manteca para freír.
Sal y pimienta al gusto.

PREPARACION:

En dos cucharadas de manteca caliente se fríen, a fuego lento, las cebollas finamente picada.
Añadir la carne y la mitad del jitomate asado y molido junto con el ajo.
Se agrega el chile picadito y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Dejar cocer hasta que se consuma el liquido. Se fríen las tortillas doblándolas por la mitad.
Escurrir bien y se les pone la carne. Se adornan con la lechuga picada y el resto de la cebolla y el jitomate en rebanadas finas.
Servir calientes con la salsa que guste o con chiles en vinagre.
 

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