Receta de Salmón en Vinagreta
Receta de Salmón en Vinagreta, fácil y delicioso. Esta receta pertenece a nuestra sección de Comidas al Disco. Se creativo y ponele tu toque!
Ingredientes para el salmón
- 4 postas de salmón.
- 1/2 taza de aceite de oliva.
- 4 cucharadas de vinagre de vino.
- 1 cucharada de ají molido.
- Sal y pimienta.
Paso a paso
- Salpimentar las postas de salmón y sellarlas en el disco, en el que se habrán calentado dos cucharadas de aceite. Retirar y reservar sobre papel absorbente.
- Bajar el fuego, e incorporar al disco el resto del aceite, el vinagre y una cucharada de ají molido.
- Revolver y, un minuto después, colocar nuevamente las postas de salmón.
- Conservar en el fuego hasta que el pescado se haya cocido de ambos lados.
¡A disfrutar!
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