Receta de Rollitos de Salchicha

Receta de Rollitos de Salchicha, fácil y deliciosos. Esta receta pertenece a nuestra sección de Aperitivos y Entremeses. Se creativo y ponele tu toque!

INGREDIENTES

2 cucharaditas mantequilla.
8 salchichas de cerdo y ternera.
3 cucharadas harina de todo uso.
450 grs pasta escamosa o masa de pastel comercial.
1/2 taza paté de hígado.
2 cucharadas de mostaza picante.

PREPARACION:

Pre-calentar el horno a 205 ºC. En una sartén, derretir la mantequilla.
Agregar las salchichas. Cocinarlas por unos 4 minutos o hasta que estén medio cocinadas.
Enharinar la superficie de trabajo. Pasarle rodillo a la masa.
Cortar 8 cuadrados de 7.5 cm. Untar cada cuadrado con una capa uniforme de paté de hígado.
Ponerles mostaza picante con una brochita.
Colocar una salchicha en el extremo de cada cuadrado y enrollarlos.
Sellar bien apretados. Pasar los rollitos a una lata de hornear no adhesiva. Dorarlos ligeramente en el horno por unos 10 minutos.
Servir.

¡A disfrutar!
 

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