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Receta de Remolinos de Queso, fácil y deliciosos. Esta receta pertenece a nuestra sección de Aperitivos y Entremeses. Se creativo y ponele tu toque!




INGREDIENTES

2 tazas queso, rallado.
2 tazas harina de todo uso.
1/4 cucharadita de sal.
6 cucharadas aceite de maíz.
1 cucharada leche páprica.
Pizca de pimienta de cayena.
1 taza de agua fría.
1 yema de huevo.

PREPARACION:

Pre-calentar el horno a 190 ºC. En un tazón, mezclar los primeros 5 ingredientes.
Mezclar el agua gradualmente, revolviendo hasta formar una masa suave.
Pasar un rodillo sobre la masa y formar un rectángulo de 0.25 cm de grueso.
Cortar en bandas 15 cm de largo por 1.25 cm de ancho. Torcerlos.
En un tazón pequeño, batir juntos el huevo y la leche.
Pasar los remolinos de queso a una lata de hornear engrasada.
Con una brochita, untar la mezcla de huevo. Espolvorear con la páprica. Dorar ligeramente en el horno por 15-20 minutos.
Servir los remolinos calientes o fríos.

¡A saborearlos!
 

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