Receta de Pastel suave de chocolate con jerez
Receta de Pastel suave de chocolate con jerez, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Postres. Se creativo y ponle tu toque!
Ingredientes
- 115g de galletitas de almendra, desmenuzadas.
- 60ml de Jerez.
- 375ml de bizcocho de cacao en cubitos pequeños.
- 300ml de natilla de chocolate.
- 125ml de jalea, de su gusto.
- 425ml de crema Chantilly de chocolate.
- Azúcar glas (opcional).
Preparación
- En un tazón, humedecer la mitad de las galletitas de almendras con Jerez. Ponerlas aparte.
- En un tazón grande, poner capas sucesivas de cubitos de bizcocho, natilla de chocolate y jalea.
- Cubrir con una parte de la miga de las galletitas de almendra, luego con la mitad de la crema Chantilly de chocolate. Espolvorear con el resto de miga de las galletitas.
- Usando una bolsa de pastelería de boquilla acanalada, ponerle en el pastel el resto de la crema Chantilly de chocolate. Usando un colador, espolvorearlo con azúcar glas, si se desea. Refrigerar por 8 horas. Servir.
Variaciones
- Variar los sabores del bizcocho y los licores.
¡A disfrutarlo!
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