Pastel de chocolate en solo 5 minutos
Hoy te vamos a presentar esta práctica receta de Pastel de chocolate en solo 5 minutos. Es tan fácil de hacer que no lo podrás creer, te invitamos a que sigas el paso a paso para que aprendas como hacer pastel de chocolate bien rico!! Que la disfrutes!!
Esta receta pertenece a nuestra sección de Recetas fáciles. Te invitamos a recorrerla y te proponemos que veas de hacer este maravilloso pan casero con chicharron, anímate!
🍴 Porciones: 8
⌚ Tiempo de preparación: 5 minutos
⌚ Tiempo de cocción: 0 minutos
☝ Cocina: Argentina
💪 Dificultad: Fácil
🤔 Calorías: 352 calorías por porción
Ingredientes Pastel de chocolate de 5 minutos
- 500 ml de leche.
- 160 grs de azúcar.
- 115 grs de chocolate amargo.
- 4 yemas de huevo.
- 2 cucharadas de maicena.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 corteza de pastel de 23cm, horneada.
- 500 ml de crema batida.
- 2 cucharadas de cacao.
Pastel de chocolate de 5 minutos paso a paso
- En una cacerola, calentar 375 ml de leche y la mitad del azúcar.
- Mientras tanto, en una cacerola doble, derretir el chocolate. Incorporarlo en la leche caliente.
- En un tazón, combinar el resto del azúcar y las yemas de huevo. Agregar el resto de la leche y la maicena, mezclando hasta que esté cremoso y homogéneo. Batiendo, poner la leche hirviendo.
- Cuando la mezcla empiece a burbujear, quitarla del fuego. Mezclar la mantequilla y la vainilla. Poner en la corteza horneada.
- Dejar enfriar el pastel. Decorarlo con crema batida. Espolvorearlo con cacao.
Tip
Agregar 106 grs de coco rallado al mismo tiempo que la mantequilla y la vainilla. Reemplazar la crema batida con el helado de su gusto.
¡A disfrutarlo!
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