Ir al contenido
  • Inicio
  • Recetas de cocina
  • Envianos tu receta
  • Recetas Saludables
  • Recetas Fáciles
  • 5 Estrellas
  • Tortas Caseras
  • Tragos
Menu
  • Inicio
  • Recetas de cocina
  • Envianos tu receta
  • Recetas Saludables
  • Recetas Fáciles
  • 5 Estrellas
  • Tortas Caseras
  • Tragos

Receta de Paella

Receta de Paella

  • Gastón Oranges
  • 21/11/2016

Receta de Paella

Receta de Paella, fácil y deliciosa. Esta receta pertenece a nuestra sección de Comidas al Disco. Se creativo y ponele tu toque!




Ingredientes que lleva la paella

  • 2 tazas de arroz crudo.
  • 1 pollo de 1 y 1/2 kg, troceado.
  • 100 grs de langostinos.
  • 200 grs de calamares en rodajas.
  • 250 grs de mejillones.
  • 200 grs de almejas.
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 cebolla.
  • 3 tomates.
  • 2 ajíes morrones.
  • 1 litro de caldo de verdura.
  • 1 vaso de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
  • Azafrán.

 

Paso a paso

  1. Calentar el aceite en el disco.
  2. Mientras tanto, lavar y picar los tomates; pelar y picar las cebollas y los ajos; cortar los ajíes en juliana y agregarlos al disco.
  3. Agregar el pollo y los langostinos, y mezclar todo con cuchara de madera.
  4. Cuando el pollo se haya dorado, incorporar los calamares y el arroz, y mezclar con suavidad.
  5. Agregar el caldo de verduras, salar y colorear con el azafrán.
  6. Revolver suavemente y cocinar unos cinco minutos.
  7. Bajar el fuego y cocinar media hora más, sin revolver.
  8. Cocinar aparte las almejas y los mejillones, e incorporarlos a la cocción de la paella.
  9. Retirar del fuego cuando el caldo se haya consumido casi en su totalidad.

¡A disfrutar!
 

Aquí te dejamos más de nuestros Recetas al disco de arado:

Ajíes rellenos – Carbonada al disco – Cazuela de humita – Cazuela de pescado – Costillas de cordero – Escalopes de ternera – Faina – Feijoada – Abadejo – Focaccia – Hamburguesas – Lomo – Lomo con cítricos – Lomo strogonoff – Lomo marinera – Mollejas al vino – Niños envueltos – Pejerrey a las hierbas – Revuelto gramajo – Risotto – Salmón en vinagreta – Chorizos al disco – Lemon Pie
 
Ver más recetas del portal
Volver a la página de Inicio
 
”Recetas
 
 
Seguinos en estas redes sociales
facebook twitter instagram

Seguinos en nuestras redes sociales.

Facebook Twitter Instagram
Compartir
Sigue leyendo

Recetas relacionadas

Cheesecake
  • Gastón Oranges

Receta de Tarta de queso: la cheesecake mas simple y deliciosa!

  • 08/10/2023
  • Recetas Fáciles
Receta de Tarta de queso Esta receta de Tarta de queso es una de las más clásicas y extraordinarias que puedes encontrar en las redes. Su suavidad y cremosidad, junto...
VER MÁS
3 recetas saludables y deliciosas para el día a día
  • Gastón Oranges

3 recetas saludables y deliciosas para el día a día

  • 05/10/2023
  • Recetas Saludables
3 recetas saludables y deliciosas para el día a día ¿Estás buscando recetas saludables para volver a la rutina? Comer es un placer y puedes seguir disfrutando a la vez...
VER MÁS
Receta de panqueques
  • Gastón Oranges

Receta de Panqueques – La Mejor Receta de Panqueques

  • 17/09/2023
  • Desayunos, Postres, Recetas Fáciles
Receta de Panqueques Esta Receta de Panqueques es un plato tradicional de nuestra Argentina. Generalmente lo comemos como un postre y solemos acompañarlos con crema batida o bien con un...
VER MÁS

Las Recetas del chef
Compartiéndote las mejores recetas desde 2007

Facebook Twitter Instagram

Nuestras recetas

  • Recetas de cocina
  • Recetas Saludables
  • Recetas Fáciles
  • 5 Estrellas
  • Tragos
  • Tortas Caseras
  • Recetas de cocina
  • Recetas Saludables
  • Recetas Fáciles
  • 5 Estrellas
  • Tragos
  • Tortas Caseras

Recetas recientes

  • Receta de Tarta de queso: la cheesecake mas simple y deliciosa!
  • 3 recetas saludables y deliciosas para el día a día
  • Receta de Panqueques - La Mejor Receta de Panqueques
  • Estofado de carne de toro: plato bien tradicional y fácil de hacer
  • Bizcochuelo marmolado: Fácil y económico

Copyleft 2007 – 2023: Se permite la copia, distribución y uso de los contenidos de lasrecetasdelchef.net, siempre y cuando NO se utilice con fines comerciales y se reconozca la autoría. Agradeceremos se indique como fuente lasrecetasdelchef.net . Las opiniones vertidas por visitantes o colaboradores en el sitio pueden no reflejar las ideas de los miembros de lasrecetasdelchef.net.

Copyright © 2023 Desarrollado por Las recetas del chef.

Copyright © 2023 Desarrollado por Las recetas del chef.

Políticas de privacidad